ご招待頂きました❗😉

企業様よりご依頼頂いた肖像画が完成した御礼にと、お食事へお招きいただきました✨😌
このご時世ですのに、
こういった方々の温かいお気持ちに触れるとジワジワと胸の奥が幸せに満たされるものです💐🌞

今回ご招待賜ったお店は、
創業40年。両国を代表する
絶品ちゃんこ鍋🍲の『巴潟』さん😺
（ともえがた）

書などが飾られた、趣のある個室にて🍀

まずは手の込んだ前菜を頂きました🙂
この寒い時期に冷えない様になのか、ショウガの効いた煮こごりにお店の思いやりが感じられます🥰

来ました〰〰🎉😉
極上の塩ちゃんこーーーー✨✨✨
旬な食材の、お肉・魚介・お野菜・お出汁の良いところだけを存分に活かした、雑味無しの完璧な調和のハーモニ〜💕😌
優しい塩味の中にも素材の旨みが引き立つお上品なちゃんこ鍋✨🙂
メイン食材の鰯のつみれはともすると、
臭味が出てしまいますが、新鮮な鰯を見事な手さばきで仕上げる和職人の腕が光り、
濃厚な旨みの爆弾つみれへと変貌をとげています💝🙂
鰯の他、鯵つみれもまた、
鯵の特性を知り尽くした甘みまで感じる素晴らしさ🧐
職人さんは海の幸に敬意を払ってらっしゃるのでしょう😌✨

心ある企業の皆様と、
たっぷり絶品ちゃんこを堪能させて頂きましたので、とっても満足で感無量❗❗

と〆モードに🙆と思ったら、

『ここからが巴潟さんの醍醐味ですよ😉💪』
と扉が開き、出てきた物は

❗❗❗

宝物のような美しい紅色をした繊細なサシ入りのお肉じゃ、あ〜りませんかっ🎉😨✨✨✨

ハイ、こちらは言うまでもなく、
写真にお肉の魅力が溢れちゃってますね🤭✨✨
脂がサラサラとしつこくなく、お肉の濃密さを持つ上質な美味肉です🎉😭

嗚呼、幸せ……😌💕
人はこれを幸せと呼ぶのだな🌛

お招き頂きました企業様、
そして絶品料理をご提供して下さった巴潟様、
この度は心に残る素晴らしきおもてなしをありがとうございました😢🍀